कार्बनिक रसायन का परिचय

कार्बनिक रसायन रसायन विज्ञान की वह शाखा है जो कार्बन युक्त यौगिकों का अध्ययन करती है, जैसे हाइड्रोकार्बन, अल्कोहल, और एसिड।

महत्वपूर्ण बिंदु:

कार्बनिक यौगिक जीवन के आधार हैं।

कार्बनिक रसायन के प्रकार

हाइड्रोकार्बन

कार्बन और हाइड्रोजन से बने।

उदाहरण: मीथेन, बेंजीन

अल्कोहल

-OH समूह युक्त।

उदाहरण: इथेनॉल

कार्बनिक अम्ल

-COOH समूह युक्त।

उदाहरण: एसिटिक अम्ल

कार्बनिक रसायन के गुण

समूह गुण उदाहरण उपयोग
अल्केन असंतृप्त मीथेन ईंधन
अल्कोहल विलायक इथेनॉल सैनिटाइजर

उदाहरण और अनुप्रयोग

उदाहरण 1:

बेंजीन एक सुगंधित यौगिक है।

उदाहरण 2:

एसिटोन एक कीटोन है, विलायक के रूप में उपयोग।

वास्तविक जीवन में अनुप्रयोग

  • दवा और फार्मास्यूटिकल
  • प्लास्टिक और पॉलिमर
  • खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन

महत्वपूर्ण तथ्य

टेट्रावैलेंसी

कार्बन के चार संयोजकता इलेक्ट्रॉन।

"कार्बनिक रसायन जीवन का रसायन है।"
- फ्रेडरिक वोह्लर